Un beau vin à l’attaque vive et saline, où l’on ressent bien l’empreinte du terroir de marne du keuper. Sa consistance est soutenue par un joli gras associé à la minéralité pour donner un vin d’une longueur remarquable sur un équilibre sec. Grand vin de garde issu de vignes de 55 ans.
Mots clefs |
riesling, fleurs blanches, pamplemousse, cannelle |
Couleur |
Blanc |
Année |
2017 |
Appellation |
Alsace |
Domaine |
Sylvie Spielmann |
Vigneron |
Sylvie Spielmann |
Région |
Alsace |
Production |
Bio |
Vegan |
Oui |
Contenance |
75 cl |