Jacques Gury - Domaine Malys Anne
Situé sur les contreforts de la Montagne Noire.
Le domaine de Malys-Anne bénéficie d'un terroir exceptionnel. De plusieurs terroirs exceptionnels, devrions-nous dire.
Baignées de soleil de mars à octobre, les vignes sont soumises à la rigueur relative du climat ouest-méditerranéen. Tempéré par la proximité de la montagne, il apporte les orages nécessaires à l'alimentation en eau du mois d'aout.
Alliant son schiste caractéristique de la Montagne Noire aux dépôts sableux, graveleux et légèrement calcaires des plateaux d'alluvions, le sol permet à la vigne de s'exprimer pleinement.